Feiern in Hallein: Firmenfeier, Hochzeit & Geburtstag im Bräustübl

Ob Firmenfeier, Hochzeit, runder Geburtstag oder Weihnachtsfeier: Im Bräustübl Kaltenhausen feiern Sie dort, wo seit 1475 Bier gebraut wird. Unter jahrhundertealten Gewölben, nur rund zehn Autominuten von der Stadt Salzburg entfernt, findet jede Runde den passenden Rahmen, vom Stammtisch mit acht Personen bis zur Hochzeitsgesellschaft mit 200 Gästen.

Warum in Hallein feiern?

Viele Gastgeber suchen für ihr Fest eine Location, die mehr bietet als einen schönen Saal. Im Bräustübl verbinden sich drei Dinge, die man selten an einem Ort findet: echte Geschichte, eine Küche für jeden Anlass und Bier, das direkt aus dem Felsenkeller kommt. Das „Kalte Bräuhaus“ ließ der Salzburger Bürgermeister Hans Elsenheimer 1475 am Fuß der Barmsteine errichten, und bis heute spüren Gäste diese Geschichte in jedem Raum. Gleichzeitig liegt das Haus verkehrsgünstig direkt an der B159, mit Bushaltestelle vor der Tür. Für Gäste aus Salzburg, dem Tennengau und dem benachbarten Bayern ist die Anreise kurz.

Sechs Stuben für jede Gruppengröße

Vom kleinen Stüberl bis zum gotischen Gewölbe: Für jede Feier gibt es den passenden Raum.

• Rupertigwölb (ca. 200 Sitzplätze): das gotische Gewölbe von 1475, dem Salzburger Landespatron gewidmet und 1994 behutsam renoviert. Der Rahmen für Hochzeiten, Konzerte, Jubiläen und große Firmenfeiern.
• Bräustübl mit Sudhaus-Bar (ca. 80 Sitzplätze): urig-zünftig zwischen den Sudkesseln, in denen tatsächlich vor Ort gebraut wird, seit 2020 ergänzt um die moderne Sudhaus-Bar und den Biergarten im Innenhof.
• Bürgerstube (ca. 50 Sitzplätze): seit jeher Treffpunkt der Halleiner Bürgerschaft, ideal für Vereins- und Stammtischfeiern.
• Jägerstüberl (ca. 50 Sitzplätze): traditionell ausgestattet und beliebt bei Jägern und Waldliebhabern.
• F.X.-Gruberstüberl (ca. 40 Sitzplätze): dem „Stille Nacht“-Komponisten Franz Xaver Gruber gewidmet, der in Hallein nachweislich gerne das Kaltenhausener Bier genoss. Besonders stimmungsvoll für Weihnachtsfeiern.
• Barmstoastüberl (ca. 30 Sitzplätze): den Barmsteinen, den „Halleiner Ohrwaschln“, gewidmet. Klein und exklusiv, abgeschieden und doch mitten im Geschehen.

Welcher Raum passt zu welchem Anlass?

Für eine Hochzeit mit großer Gästeliste ist das Rupertigwölb die erste Wahl: Das Gewölbe bietet Platz für Tafel, Musik und Tanz. Für eine Firmenfeier oder Weihnachtsfeier mit 30 bis 80 Personen eignen sich das Bräustübl mit Sudhaus-Bar oder eine der größeren Stuben. Einen runden Geburtstag im Familienkreis feiern Sie am gemütlichsten im Barmstoastüberl oder im Jägerstüberl. Und wer ein Seminar oder einen Workshop plant, kombiniert die Tagung mit Seminarverpflegung und einem geselligen Ausklang.

Kulinarik nach Anlass

Menü, Buffet, Jausenbuffet oder Cocktailempfang, Seminarverpflegung oder eine Bratl- und Ripperlpartie: Das Bräustübl-Team stellt das Angebot passend zu Ihrem Anlass zusammen, von traditionell bis pfiffig. Für Bierliebhaber gibt es ein eigenes Bierdegustationsmenü, bei dem die Speisen auf die Kaiser Bierspezialitäten abgestimmt sind. Ein Klassiker für gesellige Runden ist das „Bratl in da Rein“: ofenfrischer Schweinsbraten, serviert in der Rein mitten am Tisch. Mehr darüber lesen Sie im Beitrag Bratl in da Rein.

Der Fassbieranstich als Auftakt

Ein Höhepunkt für jede Feier: Beim Anstich des 20-Liter-Holzfasses beweisen Sie oder das Geburtstagskind Ihr Talent, Gläser und Schürze sind inklusive. Der Anstich sorgt für den perfekten Einstieg und für viele Fotos. Bitte reservieren Sie den Fassbieranstich vorab.

Tipps für die Planung

• Früh anfragen: Besonders für Weihnachtsfeiern im Dezember und Hochzeiten in den Sommermonaten lohnt es sich, den Termin frühzeitig zu sichern.
• Personenzahl schätzen: Eine ungefähre Gästezahl genügt für die erste Anfrage, so können wir den passenden Raum vorschlagen.
• Wünsche nennen: Ob vegetarische Gerichte, Kinder am Tisch oder ein Programmpunkt wie der Fassbieranstich: Je mehr wir wissen, desto genauer wird das Angebot.

So fragen Sie Ihre Feier an

Reservierungen ab zehn Personen nehmen wir schriftlich entgegen. Schicken Sie uns Termin, Personenzahl und Wünsche über die Seite Feiern im Bräustübl, und Sie erhalten ein individuelles Angebot, auf Wunsch auch mit unseren Mietkonditionen für die Räume.

Häufige Fragen

Wie viele Personen haben im Bräustübl Platz?

Die sechs Stuben bieten zwischen rund 30 und 200 Sitzplätzen. Das Rupertigwölb fasst bis zu 200 Gäste.

Ab wie vielen Personen muss ich schriftlich reservieren?

Reservierungen ab zehn Personen sind nur schriftlich möglich.

Was kostet die Miete eines Raums?

Die Mietkonditionen erhalten Sie auf Anfrage, am einfachsten über das Anfrageformular auf der Seite Feiern.

Wie weit ist das Bräustübl von Salzburg entfernt?

Mit dem Auto sind es rund zehn Minuten über die B159, die Bushaltestelle Kaltenhausen liegt direkt vor der Tür.